罕格尔非遗美食体验基地首届美食节开幕

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  正北网新闻(北方新闻报道荣媒体记者牛天佳)7月28日,呼和浩特市非物质文化遗产食品体验基地首届食品节由呼和浩特市非物质文化保护促进会主办。呼和浩特传统蒙古火锅店在呼和浩特开业。

据了解,作为呼和浩特市非物质文化遗产保护中心和呼和浩特市非物质文化遗产保护促进会共同授予的“呼和浩特市第一家非遗产食品体验店”,Hangal传统蒙古火锅店在非遗产文化遗产和蒙古族餐饮推广工作做得很详细,已成为了解内蒙古口味的一个窗口。

在当天的开幕式上,有文化表演,非遗传继承现场制作吴川面条等食品的活动。

组织者表示,通过组织此类活动,更多有识之士可以了解无形资产,传递健康的饮食文化,积极参与继承和保护非物质文化遗产的工作。

正北网新闻(北方新闻报道荣媒体记者牛天佳)7月28日,呼和浩特市非物质文化遗产食品体验基地首届食品节由呼和浩特市非物质文化保护促进会主办。呼和浩特传统蒙古火锅店在呼和浩特开业。

据了解,作为呼和浩特市非物质文化遗产保护中心和呼和浩特市非物质文化遗产保护促进会共同授予的“呼和浩特市第一家非遗产食品体验店”,Hangal传统蒙古火锅店在非遗产文化遗产和蒙古族餐饮推广工作做得很详细,已成为了解内蒙古口味的一个窗口。

在当天的开幕式上,有文化表演,非遗传继承现场制作吴川面条等食品的活动。

组织者表示,通过组织此类活动,更多有识之士可以了解无形资产,传递健康的饮食文化,积极参与继承和保护非物质文化遗产的工作。